आजकल हेल्दी डाइट के नाम पर लोग कद्दू के बीज को सुपरफूड मानकर रोजाना बड़ी मात्रा में खाने लगे हैं। इसमें कोई शक नहीं कि कद्दू के बीज पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, लेकिन जरूरत से ज्यादा सेवन करने पर इसके नुकसान भी सामने आ सकते हैं। Suryoday Samachar | Durgesh Shrma की इस रिपोर्ट में हम आपको Pumpkin Seeds Side Effects के बारे में आसान भाषा में बता रहे हैं।
सबसे पहला नुकसान पाचन से जुड़ा है। कद्दू के बीज में फाइबर की मात्रा अधिक होती है। सीमित मात्रा में यह फायदेमंद है, लेकिन ज्यादा खाने से गैस, पेट दर्द और ब्लोटिंग की समस्या हो सकती है। वहीं, वजन घटाने के लिए इसे खाने वाले लोग यह भूल जाते हैं कि इसमें कैलोरी भी ज्यादा होती है। अधिक सेवन करने पर वजन घटने की बजाय बढ़ सकता है।
Pumpkin Seeds Side Effects में ब्लड प्रेशर का अचानक गिरना भी शामिल है। जिन लोगों का बीपी पहले से लो रहता है, उन्हें सावधानी बरतनी चाहिए। कुछ लोगों को कद्दू के बीज से एलर्जी भी हो सकती है, जिससे खुजली या सांस लेने में परेशानी हो सकती है। इसके अलावा, बहुत ज्यादा बीज खाने से शरीर में अन्य पोषक तत्वों का अवशोषण भी प्रभावित हो सकता है।
FAQ (अक्सर पूछे जाने वाले सवाल)
Q1. कद्दू के बीज रोज कितनी मात्रा में खाने चाहिए?
दिन में 1–2 चम्मच कद्दू के बीज पर्याप्त माने जाते हैं।
Q2. क्या कद्दू के बीज खाली पेट खा सकते हैं?
खाली पेट सीमित मात्रा में खा सकते हैं, लेकिन ज्यादा सेवन से पेट खराब हो सकता है।
Q3. कद्दू के बीज कच्चे या भुने हुए बेहतर हैं?
हल्के भुने हुए कद्दू के बीज पचाने में आसान और सुरक्षित होते हैं।